Ingredientes
- 2 tazas de harina de almendra
- 4 cdita. de Royal
- 4 huevos
- 1 cdita. de esencia de vainilla (gluten free)
- 1/4 cdita. de sal de mar
- 4 cda de miel líquida
- 2/3 taza de agua
- 6 cdita. de aceite de coco derretido
- 6 cdita. de mantequilla clarificada
Precalentar el horno a 175C (350F). Mezclar todos los ingredientes y poner en ramekins o molde para panquecito previamente engrasados con un poco de aceite de coco, a 3/4 de su capacidad. Poner en el horno por 15 minutos y listo. Hacer la prueba con un palillo para saber sí ya están listos.
Se pueden alterar con distintas opciones como nueces, chocolate, semillas o fruta.
Espero les guste y la preparen pronto.
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